МЕНЮ

Суп с чечевицей и листовой капустой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
14.06.2014

Суп с чечевицей и листовой капустой

Ингредиенты для супа с чечевицей и листовой капустой

  • оливковое масло для жарки
  • 1 большая луковица, порезанная
  • 1 столовая ложка соли
  • 250 г сухой красной чечевицы, промыть и обсушить
  • 1,5 л воды
  • 1 пучок зелени (промыть и нарезать)
  • 1 столовая ложка молотого тмина
  • 1 чайная ложка молотой корицы
  • 2 зубка измельченного чеснока
  • лимон

Рецепт приготовления

Нагрейте 1 столовую ложку оливкового масла в большой кастрюле на среднем огне, добавьте лук и соль; готовить до мягкости, около 4 минут. Добавьте чечевицу и готовьте ещё минуту. Налейте воды, доведите до кипения на сильном огне, затем уменьшите огонь, накройте крышкой, и тушите, пока чечевица не станет мягкой, около 15 минут.

Пока готовится, налейте 2 столовые ложки оливкового масла в большую сковороду и нагрейте на среднем огне. Добавить зелень и готовить на слабом огне, около 10 минут. Когда чечевица станет мягкой, добавьте зелень, приправить тмином, корицей и чесноком, готовьте еще 10 минут. Перед подачей выдавите лимонный сок по тарелкам.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher