МЕНЮ

Суп по-тоскански


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
07.06.2014

Суп по-тоскански

Ингредиенты для супа по-тоскански

  • 400 гр копчёных сосисок
  • 2 картофелины (порезать)
  • 3/4 луковицы (порезать)
  • 6 ломтиков бекона
  • 1 долька чеснока (мелко порезать)
  • три листика кудрявой капусты (измельчённой)
  • куриный бульон (количество на ваше усмотрение)
  • 1/3 стакана жирных сливок

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 150 градусов С. Выложить сосиски на противень и выпекать в течение 25 минут, или до готовности. Разрезать вдоль, а затем порезать ломтиками.

Поместите лук и бекон в большую кастрюлю и варить на среднем огне, пока лук не станет почти прозрачным. Достать бекон и мелко порезать. Добавить чеснок к луку и варить еще 1 минуту. Добавить куриный бульон или бульон, картофель, варить на медленном огне 15 минут. Добавить бекон, сосиски, капусту, и сливки. Варить на медленном огне 4 минуты.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить