МЕНЮ

Суп министроне


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
23.02.2013

Суп министроне

Замечательный овощной итальянский суп министроне.

Ингредиенты для министроне

  • Макароны и бобы 200 г
  • Оливковое масло
  • 2 луковицы репчатого лука (белая и красная)
  • 1 морковь (нарезанная)
  • 3 картошины (не крупно нарезанных)
  • Листья зелени свеклы и шпината
  • Бульон
  • Сыр пармезан
  • Перец и соль по вкусу

Рецепт супа министроне

Отдельно отварите макароны и бобы. На дно чугунной кастрюли налейте немного оливкового масла. Теперь для вкуса добавляем белы и красный репчатый лук. Немного поджарьте, помешивая, примерно пару минут. Убедитесь, что огонь при этом средний. Через пару минут добавьте мелко нарезанный чеснок. Помешайте и ещё немного поджарьте. Добавьте мелко нарезанную морковь и сельдерей. Помешайте и продолжайте поджаривать. Теперь добавляем картофель и кабачки.

Пока всё готовиться нарежьте зелёные листья, это могут быть свежие листья свеклы и шпината. Добавьте в кастрюлю. Посолите и поперчите. Залейте бульоном. Добавьте немного томатной пасты. Теперь добавьте немного сыра пармезан. Готовьте на среднем огне примерно 15 минут. Добавьте готовые макароны и бобы. Готовьте ещё 5 минут. В каждую порцию потрите немного сыра пармезан и добавьте ещё немного оливкового масла.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher