МЕНЮ

Суп-крем грибной


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
19.10.2011

 Суп-крем грибной

Ингредиенты для приготовления: "Суп-крем грибной"

  • Вода- 2л
  • Шампиньоны – 400г
  • Сливочное масло – 100г
  • Сливки (15%) – 200г
  • Яйца – 2шт
  • Кукуруза консервированная – 0,5 банки
  • Лук репчатый – 2шт
  • Картофель – 2шт
  • Морковь -0,5шт
  • Соль –по вкусу
  • Черный перец –по вкусу
  • Растительное масло –для жарки
  • Лук зеленый –несколько перьев для украшения

Рецепт приготовления

Картофель порезать брусочками, морковь – колечками и поставить вариться. Лук мелко нашинковать, половину положить в бульон, а половину - обжарить на растительном масле. Грибы порезать пластинками и обжарить на сливочном масле. Половину всех жареных грибов положить в овощной бульон. Половину оставить для украшения готового блюда. Добавить в бульон кукурузу. Когда все овощи в бульоне сварятся, ввести в бульон два сырых яйца. Когда яйца сварятся, ввести сливки, черный перец. Дать прокипеть 1 мин. и поставить чуть-чуть остудиться.

Когда суп уже не будет таким горячим, измельчить всё блендером. Кушать свежесваренным, украсив мелко нарезанным луком и жареными грибами.
Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher