МЕНЮ

Полезные советы


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 6
30.12.2011

20 советов опытных хозяек


Вы найдёте здесь полезные советы, которыми с радостью поделились опытные хозяйки. Эти небольшие рекомендации можно было бы назвать  настоящими самородками мудрости.

  • 1. Если вы случайно пересолили суп, просто добавьте в кастрюлю немного рисовой крупы - она поглотит избыток соли.
  • 2. При варки яиц, добавьте щепотку соли, чтобы, содержимое не вытекало из них, если вдруг треснет скорлупа.
  • Никогда не храните цитрусовые и томаты в холодильнике. Низкая температура ухудшает их  аромат и вкус.
  • 3. Для очистки  чугунных кастрюль и сковород, лучше не использовать моющие средства. Просто вычистите их с солью и чистым, сухим бумажным полотенцем. Если же вам пришлось помыть такую посуду с моющим средством, налейте туда воды, закипятите ее, а потом слейте и снова сполосните посуду теплой водой – так вы избавитесь от запаха и остатков моющего средства.

  • 4. Чтобы очистить электрический чайник от накипи, прокипятите в нём смесь из лимонной кислоты (1 пакет- 20-30г) и воды (1л).
  • 5. При хранении пустых закрытых пластиковых контейнеров, бросьте  внутрь щепотку соли, чтобы избежать неприятного запаха.
  • 6. Если во время варки соуса, он у вас случайно подгорел, просто перелейте его в чистую кастрюлю и продолжайте варить. Добавьте немного сахара. Сахар сведет на нет подгорелый вкус.
  • 7. Подгорел рис в кастрюле? Чтобы избавится от запаха гари, положите кусок белого хлеба поверх риса на 5-10 минут.

  • 9. Перед тем как нарезать перец чили, смажьте руки растительным маслом или наденьте резиновые перчатки, так вы убережете кожу от ожога.
  • 10. Если вы не знаете, насколько свежие у вас яйца, просто положите их в воду. Яйца, которые остаются лежать на дне свежие. Если же они всплывают, то срок их хранения подходит к концу.

  • 11. Чтобы очистить труднодоступные места в вазах или посуде, можно залить их водой и бросить  две Алка-Зельтцер таблетки. Пузырьки сделают своё дело.
  • 12. Быстро избавится от синяка поможет примочка из хлопчатобумажной ткани пропитанная уксусом. Она быстро снизит синеву и поможет ему быстро исчезнуть.
  • 13. При размораживании мяса из морозильника, полейте на него немного уксуса. Он не только смягчит мясо, но также позволит ему разморозится гораздо быстрее.
  • 14. Пищевая сода не так эффективна для поглощения неприятных запахов в холодильнике, как это рекламируют. Активированный уголь гораздо лучше поглощает запахи в холодильнике и морозильнике.
  • 15. Пищевая сода и уксус - отличные очистители. С их помощью можно очистить и избавить от неприятного запаха мойку на кухне и стол вокруг нее.
  • 16. Если вы наткнулись на кактус с тонкими колючками и не можете их вынуть, приложите к руке липкую ленту – тонкие шипы-волоски приклеятся к ней и будут удалены, когда вы снимите скотч.

  • 17. Если ваша соль становится твёрдой, просто положите в неё несколько рисовых зёрнышек, они поглотят избыточную влагу.
  • 18. Хорошо, когда столетник (алоэ) растет у вас на кухне. Это бесценный средство, если вы пораните руку или обожжёте палец. Просто разомните лист положите на рану.
  • 19. Удалить пятна от чая или кофе с фарфорового сервиза поможет кашица из воды и пищевой соды, нанесите ее на тряпку и потрите чашки.

  • 20. Если два стакана накрепко прилипли к друг другу, разъединить их поможет следующий совет. Просто положите лед во внутренний стакан, а внешний поставьте в тёплую воду. Это позволит им легко разъединиться.
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить