МЕНЮ

Соус сациви


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
27.02.2013

Соус сациви

Замечательный грузинский соус, подаётся к птице.

Ингредиенты для приготовления сациви

  • масло сливочное 100 г
  • орех грецкий 300 г
  • лук репчатый 250 г
  • мука пшеничная 30 г
  • яйца 3 шт.
  • чеснок несколько зубчиков
  • уксус
  • гвоздика пара штучек
  • корица по вкусу
  • перец красный
  • лавровый лист
  • шафран
  • зелень
  • бульон
  • Соль
  • Корица 20 г

Рецепт сациви

Мелко порежьте лук и чеснок, поджарьте немного на сливочном масле добавьте муку. Добавьте куриного бульона и подержите ещё немного на огне. Отставьте на время с огня. Смешайте орехи с сушеной, и свежей зеленью, молотым красным перцем, яичными желтками, настойкой шафрана, корицей, имеретинским шафраном и винным уксусом. Всю смесь добавьте в миксер и измельчите. Полученную смесь добавьте на сковороду, подержите на огне ещё несколько минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher