МЕНЮ

Сливовый пирог


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
16.09.2015

Рецепт сливового пирога

Ингредиенты для сливового пирога

  • 1 пакетик сухих дрожжей (1 ст. ложка)
  • 1/4 стакана теплой воды
  • 2 чашки муки
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 чайной ложки соли
  • 1/2 стакана сметаны
  • 2 чайные ложки яичного порошка
  • 1 чайная ложка лимонной цедры
  • 1 чайная ложка ванили
  • 120 г маргарина
  • 200 г слив

Рецепт приготовления

Залейте дрожжи тёплой водой, отставьте пока в сторону.

В чаше для блендера смешайте дрожжи с двумя 2 стаканами муки, также с 2/3 стакана сахара, добавьте соль, сметану, яичный порошок, лимонную цедру и ванильный экстракт.

Добавляем продукты в блендер

Включите миксер на низкой скорости, затем немного увеличьте, включив на 5 минут. Включайте периодически пока тесто не будет готово.

Замешиваем тесто

Снимите чашу, сверху посыпьте пару столовых ложек муки. Накройте кухонным полотенцем и отставьте в сторону, чтобы тесто поднялось. Примерно: от 1,5 до 2 часов.

Очистите сливы от косточек. На дно формы для запекания посыпьте ⅓ стакана сахара сверху поместите сливы срезанной частью вниз.

Укладываем сливы

Налить сверху тесто и оставить ещё на 90 минут, накрыв плёнкой.

Заливаем тесто в форму для выпечки

Разогреть духовку до 190 °С.

Выпекайте пирог в течение 35 минут. Проверьте спичкой, сверху должн быть залотистым.

Достаём пирог из духовки

Вынуть из духовки и дайте постоять 5 минут. Ослабить края с помощью ножа и перевернуть на стойку или тарелку. Дать остыть перед подачей.

 


Это интересно


Комментарии 

 
Серый волк 20.09.2015 16:54

Вчера приготовил такой пирог для своих. Сразу скажу, точно по рецепту не получилось, так как времени было не много. Тесто сделал более жидким, и, как оказалось в процессе у нас не было ни яиц, ни, тем более, яичного порошка. Думал выйдет не очень.. Но, на удивление, получилось вкусно! Правда, совсем не так как показано на картинке:).

 

Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher