МЕНЮ

Сладкий рисовый пирог


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
11.04.2013

Сладкий рисовый пирог

Вкуснейший, ароматный пирог. Отлично подходит к завтраку. Что самое интересное, если приготовить вечером и оставить на ночь в холодильнике, то утром он становиться ещё вкуснее. Рисовый пирог можно приготовить из любого риса, но идеальный это сорт «Жасмин», так как он имеет особенный ореховый аромат, а также сохраняет форму, после приготовления.

Ингредиенты для сладкого рисового пирога

  • 200 г риса «Жасмин»
  • 1 л молока
  • 125 г сахара
  • цедра одного лимона
  • 300 мл жирных сливок (33%)
  • пакетик ванильного сахара
  • 6 яиц
  • Для украшения можно использовать: фрукты, ягоды, мята

Рецепт приготовления

Для начала несколько раз промойте рис  и отварите в кипящей воде пару минут. Слейте воду и залейте молоком, добавьте сахар, лимонную цедру и готовьте на малом огне ещё 20 минут. Когда молоко закипит, всё время помешивайте. После остудите рис.

Далее, взбейте сливки с ванильным сахаром, добавляя по одному желтки. Смешайте смесь с рисом. Отдельно взбейте белки до получения стойкой пены и добавьте в яично-рисовую массу, перемешайте. Выложите в форму для запекания ровным слоем. Разогрейте духовку до 170 °С и готовьте 50 мин.

После приготовления, по желанию можно оставить в холодильнике на всё ночь. Перед подачей на стол украсьте по вашему вкусу. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher