МЕНЮ

Скумбрия в вине и томатном соусе


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
03.08.2014

Скумбрия в вине и томатном соусе

Ингредиенты для скумбрии в вине и томатном соусе

  • 2 средних луковицы (нарезать)
  • 2 зубчика чеснока(нарезать)
  • 3 средних помидора(нарезать)
  • петрушка (небольшой пучок)
  • 2 очищенные скумбрии (порезать)
  • 1/2 стакана белого вина
  • 3 столовые ложки масла

Рецепт приготовления

Обжарить лук в масле в течение 5 минут, добавить помидоры, вино, измельченный чеснок, соль и перец. Готовить на медленном огне 15-20 минут. Раложить половина получившегося соуса равномерно в форму для выпечки. Сверху разложить скумбрию. Сверху полить оставшемся соусом. Разогреть духовку до 200°С и выпекать в течение 40 минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить