МЕНЮ

Сырный рулет с сёмгой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
02.10.2013

Сырный рулет с сёмгой

Ингредиенты для сырного рулета с сёмгой

  • 0,5 кг твёрдого сыра
  • 200 г слабосолёной сёмги
  • 1 пучок свежей зелени укропа

Рецепт приготовления

Зелень промыть, просушить и измельчить. Рыбу нарезать ломтиками. Сыр нарезать на крупной тёрке.

2 прочных полиэтиленовых пакета вложить один в другой.  Сыр поместить в полученный двойной пакет и проварить в небольшой кастрюльке до расплавления. Вынуть из воды, один пакет снять, второй развязать, равномерно распределить в нём сырную массу  и раскатать её скалкой в тонкий пласт.

Разрезать пакет по горизонтали, снять его верхнюю часть, быстро посыпать сыр измельчённой зеленью и выложить сверху ломтики рыбы. Свернуть всё рулетом и хорошо придавить край. Завернуть готовый рулет в пищевую плёнку, поместить в холодильник до полного остывания или на ночь.

Охлаждённый рулет обвалять в оставшейся зелени, нарезать порционными кусочками. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Комментарии 

 
Алина 18.11.2013 07:04

Спасибо за интересный рецепт я такой видела на сайте http://kulinaro.com нужно в ближайшие выходные приготовить. :lol:

 
 
Princess 20.11.2013 10:27

Ответ Алина:

Спасибо за интересный рецепт я такой видела на сайте http://kulinaro.com нужно в ближайшие выходные приготовить. :lol:

Спасибо, Алина!
Рада, что понравился :oops: . Постараюсь, что-нибудь ещё интересное приготовить.

 

Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить