МЕНЮ

Шоколадные кексы с начинкой


Рейтинг 4.01 из 5. Голосов: 3
27.10.2012

Шоколадные кексы с начинкой

Вкусные шоколадные кексы с вишнёвой начинкой. Рецепт не очень сложный от кексов не оторваться.

Ингредиенты для шоколадных кексов с начинкой

  • Масло сливочное- 150 г
  • Сахар – 200 г
  • Молоко - 100 мл
  • Какао-порошок -6 ст.л. с горкой
  • Яйца - 2 шт
  • Разрыхлитель -2 ч.л (или 1 ч.л. соды +лимонная к-та на кончике ножа +1 ч.л.воды)
  • Мука – 1 стакан
  • Ванильный сахар - 1пачка (20 г или ванилин на кончике ножа)
  • Шоколадка - 2 шт(черная и с клубнично-йогуртовой начинкой)
  • Яблоко -1 большое

Рецепт приготовления

Масло, поставить на маленький огонь, растопить, смешать с сахаром, какао и молоком, мешать до полного растворения сахара (не дать закипеть), снять с огня. Когда остынет, добавить яйца, разрыхлитель, муку , тщательно перемешать.

Яблоко очистить от семян и кожуры, порезать мелкими кубиками(7х7 мм). В бумажные формочки для кексов налить чуть-чуть теста, положить несколько кусочков яблок, еще налить чуть-чуть теста, положить по кусочку шоколадки с клубнично-йогуртовой начинкой, еще чуть-чуть теста, еще яблоки, и еще теста.

Форму надо заполнять полностью, т.к. они не очень сильно поднимаются. Выпекать при 180 °С 25-30 мин, готовность проверить зубочисткой (обратите внимание, что к ней прилипнет шоколад, по консистенции он не такой, как тесто). Если делаете один большой кекс, то выпекать чуть дольше 30-40 мин.

Когда кексы еще горячие намазать их черным шоколадом, а если уже остыли, то растопить шоколадку.

Приятного аппетита!

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher