МЕНЮ

Севиче с креветками по-мексикански


Рейтинг 4.01 из 5. Голосов: 1
25.05.2014

Севиче с креветками по-мексикански

Ингредиенты для севиче с креветками по-мексикански

  • креветки 200 г
  • 30 мг стакана лимонного сока
  • 100 мг оливкового масла
  • 1 перец халапеньо (мелко нарезанный)
  • 1 ч. л. мёда
  • четвертинка красного лука (мелко нарезанный)
  • 2 веточки кинзы (мелко нарезанной)
  • четверть авокадо (разрезать на несколько частей)
  • соль и перец по вкусу
  • Поджаренные чипсы начос
  • сальса

Рецепт приготовления

Проварите креветки в кастрюле до розового цвета. Снимите с огня, охладите холодной водой.

В большой миске смешайте лимонный сок, оливковое масло, перец чили, мёд, лук, кинзу, посолить и поперчить. Перемешивать, пока мёд не растворится.

Добавьте креветки в маринад, накройте и поставьте в холодильник примерно на полчаса. Достаём креветки и раскладываем в большие бокалы или в пиалки. Украсьте кусочками авокадо и сбоку украсить чипсами и сальсой.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить