МЕНЮ

Салат с овощами и киноа


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
21.11.2015

Салат с овощами и киноа

Салат с овощами и киноа

Ингредиенты для салата с овощами и киноа

  • 2 чайные ложки оливкового масла
  • 1/2 чайная ложка семян тмина
  • 1 небольшая луковица, мелко нарезать
  • 2 чашки различных овощей овощи, мелко нарезать (на выбор: морковь, капуста, шпинат, горох, фасоль, кукуруза, красный перец) тут главное, чтобы овощи были четырёх цветов
  • ½ стакана киноа
  • 1 чашка воды
  • соль по вкусу
  • 1/4 чайной ложки черного перца

Рецепт приготовления

Налить пару чайных ложек масла в глубокую сковороду, нагреть. Обжарить семена тмина нескольких секунд, затем добавить лук. обжарить до прозрачности.

Добавить нарезанные овощи, обжарить в течение нескольких минут. Добавить киноа, воду, соль и перец. Накрыть и готовить на слабом огне около 15 минут, пока киноа не приготовится. Переложить в салатницу и подавать горячим.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить