МЕНЮ

Оригинальный салат с моцареллой и овощами


Рейтинг 2.51 из 5. Голосов: 2
19.10.2012

Оригинальный салат с моцареллой и овощами

Ингредиенты для оригинального салата с моцареллой и овощами

  • стручковая фасоль 30 г
  • кедровые орешки 5 г
  • Сыр моцарелла
  • Немножко муки
  • 1 яйцо
  • Панировочные сухари
  • оливковое масло
  • лимон
  • 1 помидор
  • 1 маленькая красная луковица
  • соевый соус и кунжутное масло (для соуса)

Рецепт приготовления салата с моцареллой

Разделите моцареллу на небольшие кусочки. Смешайте муку. Яйцо и панировочные сухари и обкатайте кусочки мозареллы в этой смеси. Готовим соус: смешиваем соевый соус с кунжутным маслом и лимонным соком. Обжарьте кусочки на оливковом масле.

Нарежьте болгарский перец соломкой, нарежьте стручковую фасоль и порвите листья салата, помидор нарежьте кубиками, луковицу колечками.

Выложите в салатницу овощи и посыпьте кедровыми орешками. И брызните свежим соком лимона. Отдельно ставим на стол соус.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить