МЕНЮ

Салат «Перепелиное гнездо»


Рейтинг 4.81 из 5. Голосов: 4
04.12.2011

Салат Перепелиное гнездо

Ингредиенты для салата «Перепелиное гнездо»

  • Копченая курица – 1 окорочек или половинку копченого филе
  • Сыр твердый – 150 г
  • Огурец свежий – 1 шт
  • Перепелиные яйца – 6-8 шт (для украшения)
  • Куриные яйца – 2 шт
  • Сухарики пшеничные – 1 маленькая упаковка (можно со вкусом ветчины или др)
  • Морковь – 1 шт
  • Зелень – для украшения
  • Масло подсолнечное - для жарки
  • Соль – по вкусу
  • Майонез – 150 г
  • курица,
  • огурец,
  • сухарики,
  • тертый сыр,
  • тертые куриные яйца.

Рецепт приготовления

Перепелиные яйца отварить (после закипания воды варить 1-2 мин). Куриное мясо отделить от костей и нарезать кубиками или небольшой соломкой. Огурец порезать мелкой соломкой. Яйца и сыр потереть на крупной терке. Морковь нарезать длинной тонкой соломкой или потереть на специальной терке, обжарить ее на растительном масле, чтобы чуть-чуть зарумянилась. Укладывать в широкое блюдо слоями:
немного тертого сыра.

Все слои промазать майонезом (легче не мазать, а прорезать в пакете с майонезом очень маленькую дырочку и покрывать слои тонкой-тонкой сеточкой из майонеза). Некоторые слои можно посолить. Верхний слой покрыть майонезом, разровнять и украсить – выложить морковь по краям в виде гнезда и посередине – перепелиные яйца. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher