МЕНЮ

Салат «Оливье»


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
04.12.2011

Салат Оливье

Ингредиенты для салата «Оливье»

  • Яйца – 4 шт
  • Колбаса вареная – 300 г
  • Картофель – 3 шт
  • Огурец маринованный – 1 шт
  • Огурец свежий – 0,5 шт (можно и без него)
  • Зеленый лук – несколько перьев или ½шт репчатого лука
  • Зеленый горошек (консервированный или замороженный) -2-3 ст.л.
  • Майонез – 100 г
  • Соль – по вкусу

Рецепт приготовления

Яйца и картофель (в «мундире») отварить и очистить. Все ингредиенты нарезать кубиками размером (оптимальный размер - 7мм:7мм:7мм) и смешать. Массу посолить, заправить майонезом. Внимание: не смешивайте горячие и холодные ингредиенты – салат может быстро прокиснуть, все продукты должны быть одинаковой температуры. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить