МЕНЮ

Салат “Новый Год”


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
25.12.2017

Салат Новый Год

Ингредиенты салата “Новый Год”

  • 300 г курицы
  • 6 яиц
  • 150 г чернослива
  • 100 г грецких орехов
  • Твёрдый сыр
  • майонез и соль по вкусу

Рецепт приготовления

Отварить курицу, охладить и мелко нарезать. Отварить яйца. Отделить желтки от белков и натереть последние на тёрке. Измельчить орехи в блендере. Нарезать высушенный чернослив. Сыр натереть на тёрке.

На дне блюда разложить куриное филе, посолить, смазать майонезом. Посыпать тёртым белком. Сверху разложить чернослив. Посыпать тёртым сыром и снова смазать небольшим количеством майонеза. Посыпать колотыми орехами, ещё раз смазать майонезом и посыпать яичным желтком.

Украсить салат по вкусу, например, стрелки сделаны из тонко нарезанной моркови.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить