МЕНЮ

Салат из папайи, тофу, арахиса и лука шалот


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
01.02.2016

Салат из папайи, тофу, арахиса и лука шалот фото

Салат из папайи, тофу, арахиса и лука шалот фото

Ингредиенты для салата из папайи, тофу, арахиса и лука шалот

  • масло для жарки
  • 180 г тофу, нарезать кубиками
  • 1 папайя, очистить, удалить семена, нарезать
  • небольшой пучок мяты и кинзы, нарезать (в оригинале должен быть вьетнамский кориандр, так, что если такой можете достать, то его)
  • пол огурца, тонко нарезать вдоль
  • 2 стебля сельдерея, тонко нарезать
  • 1/2 чашки маринованной морковки
  • 3/4 чашки рыбного соуса
  • 2 столовые ложки растительного масла
  • 1/4 чашки жареного арахиса
  • немного жаренного лука-шалот для гарнира

Рецепт приготовления

Нагреть масло в сковороде. Обжарить тофу, примерно 15 минут с каждой стороны, до золотистого цвета. Выложить на бумажные полотенца, чтобы избавится от излишков масла. Нарезать полосками.

В большой миске смешать папайю, смесь мяты с кинзой, огурец, сельдерей, морковь, и тофу. Полить рыбным соусом. Посыпать жареным луком-шалот (оставить немного для украшения). Полить маслом и перемешать. Переложить в блюдо для подачи, посыпать оставшимся луком-шалот и арахисом.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher