МЕНЮ

Летний салат из дыни и яблок с цитрусовым соусом


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
15.07.2013

Летний салат из дыни и яблок с цитрусовым соусом

Летний фруктовый салат будет отличным дополнением в качестве десерта.

Ингредиенты для летнего салата из дыни и яблок с цитрусовым соусом

  • Дыня - 200 г
  • яблоки - 3 шт
  • Сок апельсиновый - 70 мл
  • Сок грейпфрутовый - 70 мл
  • Фундук измельченный - 50 г
  • Смородина красная или малина - 50 г
  • Листья мяты - 3-4 шт.
  • Сахар - 2 столовые ложки
  • Сок лимонный - 1 чайная ложка
  • Крахмал - 0,5 чайной ложки

Рецепт приготовления

Очистите яблоки от коробочек с семенами, нарежьте тонкими дольками и брызнуть лимонным соком, чтобы они не потемнели. Разведите крахмал в воде. Смешайте апельсиновый и грейпфрутовый сок, добавьте сахар, нагрейте на водяной бане и добавьте разведённый крахмал. Варите на слабом огне до загустения. После приготовления остудите. Фрукты и измельчённый фундук переложите в салатницу, залейте фруктовым соусом. Готовый салат украсьте листьями мяты и ягодами красной смородины или малины.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить