МЕНЮ

Рыба в томатном соусе


Рейтинг 4.51 из 5. Голосов: 2
25.09.2013

Рыба в томатном соусе

Ингредиенты для рыбы в томатном соусе

  • 0,7 филе хека или минтая
  • по 1 большой моркови и средней луковицы
  • 1 пачка кетчупа "Нежный"
  • растительное масло для жарки
  • соль и молотый красный перец по вкусу
  • мука для панировки
  • зелень для украшения

Рецепт приготовления рыбы

Рыбу вымыть, просушить нарезать небольшими кусочками, посолить, поперчить. Обвалять каждый кусочек в муке и обжарить на растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Если вы ищите кулинарию разных стран или же статьи на тему как и что лучше приготовить то всё это есть на modanaedu.ru. Так что выбирайте на здоровье.

Овощи очистить. Морковь нарезать на мелкой тёрке. Лук измельчить и обжарить на растительном масле в течение 2-3 минут, затем всыпать подготовленную морковь и выдержать смесь на огне ещё 2 минуты. Влить в овощную массу кетчуп, тщательно перемешать. Опустить в полученный соус кусочки филе таким образом, чтобы рыба была полностью покрыта овощной смесью и протушить 3-5 минут. Готовое блюдо украсить зеленью.

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить