МЕНЮ

Рыба с сырной корочкой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
08.04.2015

Рыба с сырной корочкой

Время приготовления: 30 мин

Ингредиенты для приготовления

  • 400 г филе любой рыбы
  • 250 г сметаны 15% жирности
  • 250 г твердого сыра
  • 200 г майонеза
  • 2 ч. л. кориандра
  • соль
  • молотый черный перец
  • лимонный сок
  • свежая зелень петрушки, укропа и базилика
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Рыбу вымыть, обcушить, нарезать кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком. Обжарить на сковороде с растительным маслом по 1-2 минуты с каждой стороны.

Форму для запекания смазать растительным маслом. Поместить в неё рыбу, посыпать кориандром.

Натереть сыр на тёрке. Смешать сметану с майонезом и половиной тертого сыра. Покрыть этой массой рыбу и запечь в духовке в течение 5 мин при температуре 200-220 °С.

Оставшуюся часть сыра соединить с мелко нарубленной зеленью укропа, петрушки и базилика. Выложить смесь на рыбу, вернуть блюдо в духовку и довести его до полной готовности и образования золотистой корочки.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher