МЕНЮ

Рождественский штоллен


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
13.12.2015

Рождественский штоллен фото

Ингредиенты для Штоллен

  • 500 г муки
  • 15 г (примерно 3 чайные ложки) разрыхлителя
  • 1 стакан сахара
  • 2 яйца
  • 250 г творога
  • 30 г апельсиновых цукатов
  • 30 г лимонной цедры
  • 130 г мягкого сливочного масла
  • 130 г крупно колотого миндаля
  • 250 г изюма
  • 130 мл рома
  • 100 г (1/2 стакана) сахарной пудры

Рецепт приготовления

Замочить изюм на сутки.

Взбить яйца в большой миске, затем добавить один ингредиент за другим, продолжая помешивать: сахар, сливочное масло, лимонную цедру. Добавить миндаль.

Смешать разрыхлитель с просеянной мукой добавить половину муки в смесь, начините перемешивать. Добавить остальную муку и изюм и замесить тесто.

Разделить тесто на две половинки и переложить на смазанные маслом формы для выпечки.

Выпекать штоллен в предварительно разогретой духовке при 180 °C приблизительно 70 минут. Примерно за 10 минут до конца смажьте штоллен растопленным сливочным маслом, с помощью кисти. Проверять готовность с помощью спички. Когда остынет посыпать сахарной пудрой.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher