МЕНЮ



Рецепты русской кухни


Предыдущая12Следующая

Русская кухня

На фоне доступности многих экзотических продуктов, а также рецептов ранее недоступных нам кухонь, мы часто недооцениваем собственное кулинарное наследие. Многие ошибочно ассоциируют его с одними лишь щами и кашами. В то же время критики с мировым именем единогласно относят рецепты русской кухни к числу лучших. Правильно приготовленные солянка, уха, рассольник и калья могут доставить огромное наслаждение. Отдельного внимания заслуживают пироги, кулебяки, блины, расстегаи и оладьи с солеными и сладкими начинками. Чтобы приготовить их, понадобятся знания и умения, которыми щедро делятся наши авторы, сопровождая свои инструкции реальными фото.

На нашем сайте вам доступны самые интересные и востребованные рецепты русской кухни, среди которых: домашние пельмени, соленая селедка, ржаной хлеб, бефстроганов, квас и праздничные куличи.

Русскую кулинарную традицию сложно представить без грибов, которые в свежем, соленом, жареном или сушеном виде испокон веков были постоянными гостями на столах наших предков.

Главным же ингредиентом традиционных десертов является творог. Его кладут в запеканки, ватрушки, пирожки. Плюшки и пряники и вовсе считаются предметом национальной гордости.

Современная русская кухня, конечно, претерпела серьезных изменений. Сегодня она стала достойным конкурентом и западным, и восточным аналогам. Это стоит того, чтобы по-новому взглянуть на вошедшую в привычку и ставшую повседневной пишу.