МЕНЮ

Рецепт буженины


Рейтинг 2.51 из 5. Голосов: 2
26.08.2012

Рецепт буженины

Ингредиенты для буженины

  • Свиной подчеревок – 1 кг
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Чеснок – 3 зубчика
  • Соль, черный перец – по вкусу
  • Уксус – 1 ст.л.

Рецепт приготовления

Лук порезать толстыми полукольцами. Подчеревок помыть , часто проколоть ножом, в отверстия вставить кусочки лука. Половинку луковицы натереть на терке или раздавить, перемешать с солью, перцем и уксусом, обмазать смесью подчеревок и дать ему постоять 1 час в холодильнике, чтобы замариновался.

Положить подчеревок в рукав (перед этим еще раз посолить) и готовить в духовке при 170 °С, после первых 30 мин, проколоть рукав, чтобы образовалась корочка. Всего готовить 1 ч-1 ч 20 мин. После этого вынуть из духовки, дать чуть-чуть остыть и намазать измельченным чесноком. Поставить в холодильник на 1 час. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher