МЕНЮ

Пудинг морковный


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
13.12.2012

Пудинг морковный

Пудинг мило украсит чаепитие, причем понравится даже маленьким деткам.

Ингредиенты для морковного пудинга

  • 1 морковь
  • ¼ стакана молока
  • 2 ч.л. сливочного масла
  • 1 ст.л. отварного риса
  • 100 г протертого творога
  • 2 ч.л. сахара
  • 1 яйцо
  • 1 ст.л. манки
  • 1 ст.л. сметаны

Рецепт приготовления пудинга

Морковь натереть на мелкой терке, протушить с молоком и 1 ч.л. сливочного масла. Добавить рис, творог, сахар, 1 ч.л. масла, 1 желток и хорошо перемешать. Добавить манку. Осторожно ввести взбитый белок.

Полученную массу выложить в смазанную сливочным маслом форму (удобно выпекать в силиконовой форме), разровнять, смазать верх сметаной и выпекать при температуре 180 градусов около 30 минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить