МЕНЮ

Прохладительные напитки


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
21.08.2013

Прохладительные напитки

Для вас подборка отличных прохладительных напитков. Приятного!

Коктейль из фруктового сока.

Состав:

  • четыре стакана любого фруктового сока
  • два стакана любого мороженного
  • ½ лимона

Приготовление:

Фруктовый сок влить в миксер, добавить мороженое, сок лимона, хорошо все взбить.

Перед подачей разлить коктейль в высокие тонкие стаканы.

Мятный шербет

Состав:

  • 3 столовые ложки сушенной мяты
  • 3 стакана сливового сока
  • 3 стакана воды
  • 6 столовых ложек сахара
  • ¼ лимона

Приготовление:

Воду с сахаром вскипятить, высыпать сушеную мяту и дать сиропу настояться 1-2 часа.

Затем процедить жидкость через ткань, добавить сливовый и лимонные соки, охладить.

Перед подачей разлить шербет в тонкие стаканы.

Сироп из айвы

Состав:

  • 5 штук айвы
  • 6 стаканов воды
  • 1 стакан сахара
  • ½ чайной ложки лимонной кислоты
  • 6 столовых ложек измельченного пищевого льда

Приготовление:

Айву очистить от кожуры, крупно натереть. Воду, в которой растворены сахар и лимонная кислота, довести до кипения. Добавить айву, проварить 2-3 минуты, снять с огня, дать сиропу настояться под крышкой 2-3 часа. Процедить отвар, охладить.

Перед подачей в высокие тонкие стаканы положить лед, влить сироп.

Шоколадный напиток

Состав:

  • 5 стаканов молока
  • 1 стакан воды
  • 1 стакан сливок
  • 1 стакан сахара
  • 3 столовые ложки сахарной пудры
  • 1 столовая ложка какао-порошка
  • 4 столовые ложки измельченного пищевого льда

Приготовление:

Молоко, воду, сахар, какао смешать и довести до кипения. Процедить смесь, охладить, добавить лед. Отдельно сбить сливки, высыпать сахарную пудру, перемешать.

Перед подачей напиток разлить в высокие стаканы, сверху выложить по две столовые ложки взбитых сливок.

Напиток яично-молочный

Состав:

  • 2 стаканов молока
  • 4 желтка
  • 1 стакан сахара
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 1 столовая ложка тертого шоколада
  • 4 столовые ложки измельчённого пищевого льда

Приготовление:

В холодное кипяченое молоко добавить сахар, желтки, ванильный сахар, хорошо взбить смесь.

Перед подачей в высокие тонкие стаканы положить лед, влить напиток, посыпать его тертым шоколадом.

Напиток молочный с медом

Состав:

  • 6 стаканов молока
  • 6-7 ложек меда
  • ½ чайной ложки корицы
  • 4-6 кусочков пищевого льда

Приготовление:

В кипящее молоко добавить мед, корицу, охладить смесь.

Перед подачей положить в напиток лед, взбить смесь, разлить в тонкие стаканы.

Напиток огуречный

Состав:

  • 6-8 огурцов, 1 стакан листьев зеленого салата
  • 1 стакан листьев щавеля
  • 4 стакана яблочного сока
  • зелень сельдерея

Приготовление:

Огурцы, салат и щавель измельчить, отжать сок, влить охлажденный яблочный сок. (При желании можно добавить мелко натертый твердый сыр).

Перед подачей разлить напиток в высокие стаканы, украсить зеленью сельдерея.

Напиток «Бодрость»

Состав:

  • 2/3 стакана меда
  • шесть стаканов воды
  • 1 столовая ложка сухого чая
  • 3 желтка
  • 1 лимон

Приготовление:

Воду вскипятить, всыпать чай. Дать воде настояться под закрытой крышкой пять минут. Желтки растереть с медом, влить горячий процеженный чай и лимонный сок.

Такой напиток можно подавать в горячем, а так же холодном виде.

Медовый напиток.

Состав:

  • 2/3 стакана меда
  • шесть стаканов воды
  • ½ лимона
  • 4-6 кусочков пищевого льда

Приготовление:

Воду вскипятить, добавить мед, сок лимона, охладить.

Перед подачей в высокие тонкие стаканы влить напиток, положить лед, ломтики лимона.

Молочно-фруктовый коктейль

Состав:

  • пять стаканов молока
  • один стакан персикового сока
  • три столовые ложки сахара

Приготовление:

Молоко с сахаром вскипятить, охладить, добавить охлажденный персиковый сок.

Перед подачей разлить коктейль в высокие тонкие стаканы.

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher