МЕНЮ

Помидоры маринованные


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 3
24.07.2012

Помидоры маринованные

Помидоры маринованные

Ингредиенты для маринованных помидоров

Маринад:

  • 100 г соли
  • 100 г сахара
  • 150 г уксуса (9%)
  • 2,5 л воды

На 3-хл банку:

  • 3 зонтика укропа
  • полосочка листа хрена (можно без него)
  • 3-4 лавровых листа
  • 10 шт – душистый перец горошком
  • 10 шт – черный перец –горошек
  • 3 тонких (1-2 мм) колечка горького перца
  • 1 ст.л. чеснока (резаного)
  • 1 болгарский перец (можно без него)

Рецепт приготовления

Уложить половину специй на дно банки, сладкий перец порезать полосочками. Томаты и перец уложить в банку (можно с огурцами). Сверху – оставшиеся специи. Маринад закипятить (прежде попробуйте, чтобы не был чрезмерно кислым или сладким) и залить томаты (оставить 2 см до края банки). Дать постоять 5 мин, слить, снова закипятить, залить томаты, прикрыть крышками, но пока не закрывать.

Стерилизовать: 1 л банки – 12 мин, 0,5л банки – 10 мин. После стерилизации банки закатать крышками. Аккуратно перевернуть вверх дном, накрыть одеялом. Когда банки остынут, убрать в темное место. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher