МЕНЮ

Плов с айвой


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
28.11.2014

Плов с айвой

Ингредиенты для плова с айвой

  • 50 мл топлёного масла
  • 400 г мяса, нарезать кусочками
  • 2 большие луковицы (очистить и нарезать)
  • 3-4 большие моркови (очистить и нарезать тонкими длинными полосками)
  • 3-4 свежих и спелых айвы
  • 2,5 стакана риса
  • Столовая ложка молотого кориандра
  • Чайная ложка черного тмина
  • Соль по вкусу

Рецепт приготовления

Нагрейте масло, добавить мясо, обжарить на среднем огне до светло-коричневого цвета. Добавить нарезанные лук и морковь. Убавить огонь. Сверху разложить айву и накройте крышкой.

Готовить 20 мин. Открыть крышку, вынуть айву разрезать на четыре части. Снова положить их обратно и накрыть крышкой. Готовить ещё примерно час. Периодически проверяйте, если морковь не очень сочная, добавьте пол чашки воды.

Через час осторожно вынуть айву из кастрюли. Добавить в соль, специи, все перемешать. Положить айву обратно. Добавить ложкой равномерный слоем рис (промыть перед эти несколько раз). Добавить немного воды и готовить ещё 15 минут, перемешать и готовить до полного приготовления (примерно 15 минут).

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher