МЕНЮ

Пирог с абрикосами


Рейтинг 3.01 из 5. Голосов: 1
07.01.2013

Пирог с абрикосами

Вкусный и нежный пирог с абрикосами. Его особенно хорошо делать летом, когда холодильник «ломится» от спелых абрикосов.

Ингредиенты для пирога с абрикосами

  • Абрикосы – 400 г
  • Мука – 130 г
  • Масло сливочное – 125 г
  • Яйца - 2
  • Сахар – 220 г
  • Разрыхлитель – 1 ч.л.

Рецепт приготовления

Пирог удобно делать в разъемной форме, внутренние стенки которой смазать сливочным маслом. Тесто не вытекает из формы, поэтому в нее не нужно стелить пергаментную бумагу. Мягкое сливочное масло с сахаром взбить в однородную массу. Добавить разрыхлитель и муку. Отдельно взбить вилкой яйца и добавить их в тесто. На дно формы уложить половинки абрикосов. Залить их тестом и выпекать 45 минут при температуре 170 градусов. Пирог вынимать из формы после полного остывания. В конце переверните. Приятного вам!

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить