МЕНЮ

Пеновани с фетой и моцареллой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
15.08.2016

Рецепт пеновани с моцареллой

Рецепт пеновани с моцареллой

Ингредиенты для пеновани с моцареллой

  • 1 яйцо + 1 яичный желток
  • ¾ стакана фета
  • ¾ стакана моцареллы
  • 1 лист слоеного теста

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 190 °С и застелить противень пергаментом.

Измельчить сыр. В миске, перемешать фета, моцарелла с яичным желтком. В отдельной миске взбить вилкой яйцо.

Посыпать мукой ровную рабочую поверхность, раскатать слоёное тесто. Разрезать тесто на 4 равные квадрата. Разложить в центре каждого начинку. Сложить две противоположные стороны в направлении друг к другу, а затем ещё две. Зажать сложенные стороны теста и оставить небольшое отверстие в центре. Переложить на противень и смазать взбитым яйцом.

Поставить в духовку и выпекать в течение 20 минут.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить