МЕНЮ

Печеночные котлеты


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
09.07.2012

Печёночные вкусные котлеты

Ингредиенты для приготовления печёночных котлет:

  • Куриная печень – 600 г
  • Яйца -2 шт.
  • Мука- 2 т.л.
  • Соль – по вкусу
  • Черный перец- по вкусу
  • Подсолнечное масло – для жарки
  • Майонез – 100 г
  • Лук репчатый – 1шт(большой)
  • Морковь – 1 шт (средняя)

Рецепт приготовления печёночных котлет:

Печень пропустить через мясорубку, добавить яйца, соль, муку. На предварительно  разогретой сковороде пожарить с двух сторон котлетки.

Лук мелко нарезать, морковь натереть на мелкой терке, спассеровать на подсолнечном масле. Смешать лук с морковью с майонезом, посолите и поперчите. Соедините по две котлетки  этой массой, украсьте петрушкой. Вместо лука и моркови можно смешать чеснок  с майонезом или вообще есть котлетки сами по себе. Приятного аппетита!

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить