МЕНЮ

Открытый пирог с овощами и брынзой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
03.10.2015

Рецепт открытого пирога с овощами и брынзой

Ингредиенты для открытого пирога с овощами и брынзой

  • 400 г замороженного листового теста
  • 150-200 г брынзы
  • 1-2 помидора по вкусу
  • 1 сладкий болгарский перец
  • 1/2 баклажана
  • 1/2 кабачка
  • 100 г маринованных грибов
  • соль
  • перец
  • растительное масло
  • мука для подпыла

Рецепт приготовления

Листовое тесто разморозить, слегка раскатать.

Форму для выпечки посыпать мукой. Выложить в неё тесто, оставляя свисающие края.

Овощи очистить, вымыть, нарезать кубиками. Слегка спассеровать на растительном масле, посолить, поперчить.

Маринованные грибы и сыр нарезать.

Смешать подготовленные продукты. Поместить полученную начинку на основу пирога, края теста поднять и загнуть наверх.

Выпечь отрытый пирог в предварительно разогретой духовке, при 180 °С до готовности.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить