МЕНЮ

Острый салат из баклажанов


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
10.08.2012

Острый салат из баклажанов

Ингредиенты для острого салата из баклажанов

  • Баклажаны - 1 кг.
  • Морковь - 2 шт.
  • Перец сладкий - 3 шт.
  • Лук - 2-3 шт.
  • Чеснок - 2-3 зуб.
  • Петрушка - 1 п.
  • Соль - 1 ст. л. без верха
  • Сахар - 1,5 ст.л.
  • Уксус - 80 гр.
  • Масло растительное - 100 гр.
  • Кориандр молотый - 1 ст.л.
  • Перец черный, молотый - 1 ч.л.
  • Перец красный - по желанию.

Рецепт приготовления

  1. Баклажаны (не чистить), отварить 5 мин., остудить, нарезать соломкой.
  2. Морковь натереть на терке, перец и лук нарезать полукольцами, чеснок измельчить.
  3. Растолочь в ступке кориандр, перец, нарезать зелень.
  4. Смешать овощи, залить маринадом, добавить специи и зелень.
  5. На сутки поместить в холодильник.
По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher