Грецкие орехи крупно порубить.
Сахар тщательно растереть с маргарином и яйцом. Просеять в полученную массу муку, смешать с разрыхлителем, и замесить мягкое пластичное тесто (оно должно не липнуть к рукам). Добавить рубленные орехи. Хорошо перемешать тесто с орехами, собрать его в шар и отправить в морозильную камеру на 10 минут.
Охлаждённое тесто разделить на небольшие кусочки одинакового размера и сформировать из них маленькие колбаски (примерно 1,5×7 см). Переложить заготовки на застеленный пергаментом противень, поставить в духовку и выпекать 15-18 минут при 180 °С до зарумянивания.
Это интересно |
---|