Разогреваем духовку до 250 градусов. Чеснок мелко нарубливаем. В разогретое масло (можно смешать оливковое со сливочным)высыпаем лисички и поджариваем на сильном огне 5 минут. Добавляем к грибам чеснок и зелень, солим, перчим и добавляем лимонный сок. Выливаем в грибы предварительно взбитое яйцо. И переставляем в духовку до полной готовности. Подаем на стол в теплых тарелках.
Это интересно |
---|