МЕНЮ

Олалдьи с тыквой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
17.10.2015

Оладьи с тыквой

Время приготовления: 35 минут

Ингредиенты для оладьев с тыквой

  • 300 г тыквы
  • 250 г муки
  • 1 стакан кефира
  • 2-3 яйца
  • 1-2 ст. л. сахара
  • 1 ч. л. разрыхлителя
  • соль по вкусу
  • растительное масло для жарки

Рецепт приготовления

Яйца хорошо взбить венчиком.

Тыкву очистить, натереть на мелкой тёрке.

Смешать яйца и тёртую тыкву, добавить сахар, просеянную муку, соль, разрыхлитель, кефир. Замесить тесто, по консистенции, как густая сметана.

В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывая на него толстой ложкой, поджарить оладьи до золотистого цвета на среднем огне в течение 2-3 минут.

Подавать со сметаной, вареньем, мёдом или сгущённым молоком.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить