МЕНЮ

Оладьи


Рейтинг 1.01 из 5. Голосов: 1
06.03.2012

Оладьи

Ингредиенты для Оладей

  • Яйца – 2 шт
  • Кефир – 1 стакан
  • Мука – приблизительно 1 стакан
  • Соль – щепотка
  • Сахар – 2 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л. (без горки)
  • Уксус – 1 ст. л.
  • Растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления

Смешать яйца, кефир, соль, сахар, добавить соду и погасить ее уксусом. После этого добавить муку до консистенции густой сметаны. Тщательно перемешать, чтобы не было комков.

Выкладывать ложкой на хорошо разогретую сковороду с маслом, жарить с двух сторон на большом или среднем огне. После каждой порции оладий на сковороду добавлять масло. Подавать со сметаной. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить