МЕНЮ

Оладьи с яблоками


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
06.01.2012

Оладьи с яблоками

Ингредиенты для оладьев с яблоками

  • Яблоки – 4 шт (средних)
  • Кефир – 1 стакан
  • Яйца – 2 шт
  • Мука – приблизительно 1 стакан
  • Сахар – 2-3 ст. л.
  • Соль – на кончике ножа
  • Уксус – 1 ст. л.
  • Сода – 1 ч. л. (без горки)
  • Растительное масло – для жарки

Рецепт приготовления оладьев

Яблоки помыть, очистить от кожицы, вынуть сердцевину и натереть на крупной терке. Смешать кабачок, кефир, яйца, соль, сахар.

Потом в массу добавить соду и погасить ее  уксусом. После этого ввести  муку до консистенции густой сметаны и  перемешать, чтобы не было комочков. Массу выкладывать столовой ложкой на хорошо разогретую сковороду с растительным  маслом, жарить с двух сторон  на среднем или большом огне.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить