МЕНЮ

Огуречный салат


Рейтинг 2.41 из 5. Голосов: 5
01.08.2013

Рецепт домашней консервации огуречный салат

 

К любому зимнему празднику такой огуречный салат будет в радость.

Ингредиенты для огуречного салата

  • 5 кг свежих огурцов
  • 2 головки чеснока
  • 2 кг томатов
  • 3 красных сладких перца
  • 2\3 стакана сахара
  • 3 ложки соли
  • стакан подсолнечного масла
  • 50 г уксуса

Рецепт приготовления огуречного салата

Нарежьте огурцы. Перец, томаты и чеснок пропустите через мясорубку и смешайте с огурцами. Добавьте по вкусу соль, масло, сахар, всё перемешайте. Поставьте на огонь. Когда закипит, проварите на слабом огне 7 минут. Добавьте уксус по рецепту. Горячий салат разлейте по банкам и закатайте. К любому зимнему празднику такой салат будет в радость. Приятного аппетита!

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить