МЕНЮ

Облепиховый джем с апельсином


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
25.09.2015

Рецепт облепихового джема с апельсином

Ингредиенты для облепихового джема с апельсином

  • 1 кг облепихи
  • 1,3-1,5 кг сахара
  • 200 мл апельсинового сока

Рецепт приготовления

Облепиху перебрать, удалить веточки, поврежденные и подгнившие ягоды. Целые спелые ягоды промыть код проточной водой, обсушить на бумажном полотенце, пропустить через мясорубку. Полученное пюре пропустить через сито. Жмых переложить в марлю и тщательно отжать.

Приготовленный сок перелить в эмалированную кастрюлю, добавить апельсиновый сок и сахар, поставить на небольшой огонь.

Слегка прогреть жидкость не доводя до кипения, перемешать до полного растворения сахара.

Готовый облепиховый джем разлить по простерилизованным банкам, закатать.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить