МЕНЮ

Немецкий картофельный салат


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 1
07.07.2014

Немецкий картофельный салат

Ингредиенты для немецкого картофельного салата

  • 900 г молодого картофеля (разрезать пополам)
  • 8 ломтиков бекона
  • 1 луковица (нарезать)
  • 1/2 стакана куриного бульона
  • 40 г яблочного уксуса
  • 1 пучок зелёного лука
  • соль
  • Оливковое масло

Рецепт приготовления

Поместить картофель в кастрюлю, посолить и залить водой. Отварить картофель на слабом огне.

Нагреть оливковое масло на сковороде и поджарить бекон на среднем огне. Когда бекон станет хрустящим добавить лук и готовить пока не станет прозрачным. Добавить бульон и уксус. Добавить картофель и готовить пока жидкость не исчезнет. В конце добавить зелёный лук, подавать тёплым.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить