МЕНЮ

Морковная запеканка


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
17.03.2016

Морковная запеканка

Одно из самых, что ни на есть традиционных финских блюд , которое подаётся как в быту, так и на праздничный рождественский стол.

Ингредиенты для морковной запеканки

  • 750 г моркови
  • 1 чашка риса
  • 3 яйца
  • 1 чашка сливок
  • 25 г сливочного масла
  • 1 чайная ложка соли
  • панировочные сухари и масло для корочки

Рецепт приготовления

Разогреть духовку до 175 °C.

Отварить рис по инструкции.

Очистить и натереть морковь на тёрке.

Слегка взбить яйца со сливками, добавить к моркови. Добавить рис, сливочное масло и соль, перемешать.Переложить на смазанную маслом форму для выпечки. Смешать панировочные сухари с небольшим количеством сливочного масла и посыпать или запеканку сверху.

Выпекать в течение 1 часа.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить