МЕНЮ

Торт "Монастырская Изба"


Рейтинг 4.81 из 5. Голосов: 5
18.10.2011

Торт Монастырская изба фото

Ингредиенты для торта "Монастырская Изба"

  • Яйца – 3 шт
  • Сахар – 400 г (200г для теста, 200г для крема)
  • Маргарин – 0,5 пачки (125г)
  • Сода – 1 ч.л.
  • Мука – 4,5 -5 стак.
  • Сметана – 800 г
  • Ванилин – на кончике ножа
  • Вишня без косточек – 600 г

Рецепт приготовления

Яйца взбить с сахаром (200г), перемешать с растопленным маргарином (теплым, но не горячим) , содой и мукой. Замесить не очень крутое тесто. Разделить его на 16 частей (15+1 запасной). Раскатать шарики в полоски, положить внутрь вишню и защипать края.

Выложить на смазанный маргарином противень. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180-200С до готовности (приблизительно 15 мин). Следите, чтобы «колбаски» с вишней были одинаковой длины.

Готовые «колбаски» перед укладкой лучше пропитать (водой с эссенцией или водой с лимонным соком или лимонной кислотой), иначе торт может быть сухим. Для крема перемешать 200г сахара, а лучше - сахарной пудры, со сметаной.

Сверху торт можно посыпать сахарной пудрой или шоколадной глазурью (2 ст. л какао+ 2ст.л сметаны+ 2 ст.л сливочного масла – перемешать и довести до кипения

По типу:
 


Это интересно


Комментарии 

 
Юля 17.09.2012 14:54

спасибо за рецепт. Я несколько раз делала по другому рецепту не пропитывается и получается суховатый. Попробую сделать по вашему.

 

Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher