Очистить и мелко нарезать тыкву. Опустить в горячее молоко и проварить в течение 10-15 мин. Промыть пшено, всыпать в молоко.Посолить, добавить сахар и, помешивая, продолжать приготовление молочной каши ещё 15-20 мин. Готовую пшенную кашу с тыквой поставить на 25-30 мин на водяную баню или в духовку.
Это интересно |
---|