МЕНЮ



Мексиканская кухня


Предыдущая12Следующая

Рецепты мексиканских блюд

Мексика славится изобилием разнообразнейших продуктов, а также людьми, которые превращают еду в наслаждение. Мексиканская кухня удивляет своим многообразием, необыкновенностью вкусов. Ее отличительная черта – острота и аромат пряностей, которые добавляются в пищу. Ещё одна диковинка для нас, украинцев, - оформление мексиканских блюд. Вы уже можете оценить его по фото, которые видите на сайте. Без всяких сомнений - эти кулинарные изыски в мире считаются одними из самых вкусных.

Но мнение, что рецепты мексиканской кухни основываются только на изобилии пряностей, является ошибочным. Взять, к примеру, овощной суп: любой гурман отметит его тонкий и одновременно очень сбалансированный вкус.

Кулинарный стиль мексиканцев складывался на протяжении очень долгого времени. Когда-то крестьянская еда из доступных и вкусных продуктов сегодня является основой меню сотен ресторанов в нашей стране.

Кукурузная лепешка, обжаривающая на углях, под названием «тако» является самым востребованным блюдом. Фантазируя, повар может начинить ее мясом, овощами, фруктами, получив традиционный бурито или чуть более изысканную касадилью.

Как и другие, мексиканская кухня претерпела влияние кулинарных традиций других стран, в нее были внесены интересные новшества, позволившие еще больше разнообразить блюда. Самые любопытные из них вы обязательно найдете среди рецептов на нашем сайте.