МЕНЮ

Маринованный перец с ореховой начинкой


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
09.02.2013

Рецепт маринованного перца с ореховой начинкой

Ингредиенты для маринованного перца с ореховой начинкой

  • маринованный болгарский перец - 1 кг
  • очищенные грецкие орехи - 250 г
  • репчатый лук - 3-4 головки
  • чеснок - 4-5 долек
  • аджика - 1 ст. л.
  • зелень кинзы - 5-6 веточек
  • петрушка- 3-4 веточки
  • укроп - 2-3 веточки
  • смесь сухих пряных трав -1 ч. л.
  • соль
  • гранатовый сок - по вкусу

Рецепт приготовления перца с орехом

Перец необходимо замариновать. Измельчите через мясорубку орехи, чеснок и зелень добавьте аджику, соль, мелко нарезанный лук, гранатовый сок. Добавьте четверть стакана кипяченой воды и размешайте. Получившейся массой начините перец. Разложите перец на блюде, полейте ореховым маслом и посыпьте зеленью.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить