МЕНЮ

Маринованные кабачки


Рейтинг 1.01 из 5. Голосов: 2
04.01.2013

Маринованные кабачки рецепт

По этому рецепту кабачки легко консервируются. При этом являются отличной закуской и к повседневному ужину, и к праздничному столу.

Ингредиенты для маринованных кабачков

Рассол:

  • воды – 2 л
  • соли – 70 г
  • сахара – 60 г
  • уксуса – 170 мл
  • черный перец горошком, лавровый лист, колечки сладкого перца, укроп

Рецепт приготовления маринованных кабачков

В стерилизованные банки уложить специи и нарезанные кружочками (толщиной примерно 2-2,5 см) кабачки, залить кипящим рассолом. Стерилизовать 1-литровые банки 8-10 минут. Вынуть из воды и закатать банки.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить