МЕНЮ

Маффины с тыквой


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
30.09.2015

Рецепт тыквенных маффинов

Рецепт тыквенных маффинов

Ингредиенты для маффинов с тыквой

  • 350 г мякоти тыквы
  • 280 г муки
  • 130 г сахара
  • 180 мл молока
  • 3 яйца
  • 100 г сливочного масла + для смазывания
  • 1 ст. л. разрыхлителя
  • 0,5-1 ч. л. молотой корицы
  • 1 ч. л. соли

Рецепт приготовления

Духовку разогреть до 200 °С, формочки для кексов смазать сливочным маслом.

Смешать просеянную муку, разрыхлитель, корицу и соль. В другой ёмкости смешать яйца, молоко, растопленное сливочное масло, добавить сахар, взбить блендером. Всыпать мучную смесь, Замесить тесто. Ввести в него натертую на крупной терке тыквенную мякоть, тщательно перемешать.

Разбить тесто по формам, заполняя ёмкости до половины, на каждую заготовку положить ядра грецких орехов. Выпечь тыквенные маффины в течение 20-25 минут.

Остывшие маффины украсить кусочками запеченной тыквы и зеленью.

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить