МЕНЮ

Лукум


Рейтинг 5.01 из 5. Голосов: 2
17.10.2014

Турецкий лукум

Ингредиенты для лукум

  • 1 кг белого сахара
  • 1 литр воды
  • 1 чайная ложка лимонного сока
  • 250 г кукурузной муки
  • 1 чайная ложка винного камня (можно заменить на лимонную кислоту)
  • 50 мл розовой воды
  • 50 мл красного пищевого красителя
  • 250 сахарной пудры

Рецепт приготовления

Растворите сахар в воде. Для этого нагрейте воду, с сахаром добавьте лимонный сок. Если закипит просто уменьшите огонь.

Добавьте кукурузную муку в воду, а также винный камень или лимонную кислоту. Доведите до кипения, так, чтобы в итоге смесь получилась густой.

Добавьте розовую воду и пищевые красители.

Расстелить алюминиевую фольгу в неглубокую посуду, перелейте и поставьте в холодильник на ночь.

На следующий день разрежьте лукум на квадратики 30X30 сантиметров. Перед подачей посыпать сахарной пудрой.

 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить

scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet scarpe golden goose outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet tods scarpe outlet valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online valentino outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online casadei outlet online balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher chaussures balenciaga pas cher balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia balenciaga outlet saldi italia sac lancel pas cher balenciaga pas cher