МЕНЮ

Лососевые котлетки


Рейтинг 1 из 5. Голосов: 0
15.12.2012

Лососевые котлетки

Ингредиенты для лососевых котлеток

  • Филе лосося 500 г
  • лук (маленький) 1 шт
  • чеснок 1 зубчик
  • консервированный красный перец 1 шт
  • яйцо 1 шт
  • панировочные сухари 200 г
  • соус Ворчестер 1 ч. л.
  • растительное масло

Рецепт приготовления

При помощи блендера измельчите филе лосося в фарш. В фарш добавьте измельченный чеснок, красный перец и лук. Затем вбейте яйцо, добавьте горчицу, соус Ворчестер и 100 г панировочных сухарей. Перемешайте.

Из получившегося у вас фарша слепите котлеты, и обваляйте их в панировочных сухарях.

Жарьте котлеты на сковороде, предварительно разогрев на ней масло, на среднем огне, до золотисто-коричневого цвета.

Подаются тёплыми. Приятного аппетита!

По типу:
 


Это интересно


Добавить комментарий или отзыв


Защитный код
Обновить